Quiabo refogado sem baba
O truque é fogo alto e limão.
Ingredientes
- 500 g de quiabo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho
- Azeite
- Sal
Modo de preparo
1. Lave e seque muito bem o quiabo antes de cortar.
2. Corte em rodelas e refogue em fogo alto com azeite, sem mexer demais.
3. Junte o alho, o limão e o sal no final.